DESAYUNOS

Waffle crujiente, con pollo empanizado en panko, tocino en boronas y miel

Elaborado con nuestra mezcla hecha en casa, crujiente tipo galleta servida con mantequilla y sirope

Nuestro waffle mezclado con chispas de chocolate servido con crema chantilly, banano o fresas frescas, almendras garrapiñadas y nutella.

Pan brioche empapado en mezcla de tostadas a la francesa, relleno de dulce de leche hecho en casa y servido con crema chantilly.

Tostadas a la Francesa rellena de Nutella y marshmallow derretido acompañado de crema Chantilly.

Pan brioche empapado en nuestra mezcla de tostadas a la francesa. Servidas con mantequilla y sirope.

Pan brioche empapado en nuestra mezcla de tostadas a la francesa sobre queso derretido y jamón de miel. Servido con sirope y azúcar glass.

Preparados con nuestra mezcla de pancakes hecha en casa. Con mantequilla, sirope y azúcar glass.

Pan brioche dorado en mantequilla, jamon de miel, tocino, dos huevos poche y salsa holandesa.

Salmón ahumado, queso crema filadelfia, alcaparras y cebolla morada.

Huevo revuelto con jamón de miel o de pavo, y queso mozzarella.

Pavo ahumado, queso mozzarella derretido, lechuga, tomate y mostaza de miel.

Pavo ahumado, tocino, queso mozzarella, aguacate, lechuga, tomate y mayonesa chipotle.

Huevo frito, tocino, queso mozzarella derretido y mayonesa chipotle.

Dos huevos (revueltos o fritos) servido sobre dos tortillas fritas de maíz, nuestros frijoles refritos con tocino y chipotle, aguacate, pico de gallo, chicharrón, crema y parmesano. Acompañado de tostada pan brioche

Dos huevos poche servidos sobre Muffin inglés con salsa holandesa, acompañados de papas salteadas, gallopinto, ensalada de frutas o frijoles.

Huevo frito o revuelto servido sobre tortilla crujiente, salsa ranchera, queso parmesano y crema.

Huevo frito o revuelto servido sobre frijoles refritos en tocino y chipotle sobre una tortilla de maíz crujiente, con salsa ranchera, crema y queso parmesano acompañado de una tostada pan brioche.

Vegetales mixtos, jamón, tocino y queso derretido con salsa ranchera. Acompañados de papas salteadas, gallopinto, frijoles o ensalada de frutas con una tostada de pan brioche.

Vegetales mixtos y queso derretido con salsa ranchera. Acompañados de papas salteadas, gallopinto, frijoles o ensalada de frutas con tostada de pan brioche.

Dos huevos revueltos o fritos, queso asado y salsa ranchera. Acompañados de gallopinto especial, papas salteadas, frijoles o ensalada de frutas y tostada de pan brioche.

Berries y banano licuado con chia y linaza, acompañado de fresas, granola y coco.

Banano congelado, mantequilla de maní y cocoa, acompañado de fresas frescas, granola y coco.

Nuestra granola hecha en casa con yogurt natural, frutas del día y miel de abejas.

Frutas frescas del día.

Granola hecha en casa con yogurt, fresas y miel de abejas

Aguacate, aceite de oliva, tomate, semilla de ajonjolí y limón servido sobre una rodaja de pan integral tostado.

Tostada de pan integral grueso con hummus, lascas de aguacate, pepino y tomate picado, cebolla morada encurtida, perejil, semillas de ajonjolí y vinagreta de Tahini.

Blancas o integrales